chế độ ăn if

Chế độ if (intermittent fasting) là gì ? Lợi ích và tác hại

Chế độ if (intermettent fasting) là phương pháp giảm cân phổ biến nhất trên thế giới. Lợi ích và tác hại đối với cơ thể khi áp dụng cách giảm cân này là gì, Yabe sẽ giải đáp đến nàng ngay sau đây. 

Chế độ if là gì ? 

Ăn kiêng theo chế độ if (viết tắt của intermettent fasting) còn được gọi là nhịn ăn gián đoạn. Hiểu một cách đơn giản, cách giảm cân tại nhà này quy định một khoảng thời gian cụ thể trong ngày để ăn uống, thời gian còn lại không được ăn bất cứ thứ gì. 

Chế độ if là gì
Chế độ if là gì

Chế độ if thường được chia làm 3 kiểu sau: 

– Phương pháp ăn – nhịn ăn – ăn: Với kiểu ăn này, chị em sẽ hoàn toàn không ăn gì trong 24h, áp dụng từ 1-2 ngày trong tuần. Các ngày còn lại được ăn uống bình thường. 

– Phương pháp 16-8: Con số 16 ở đây là thời gian nàng không ăn gì trong 1 ngày, còn 8 là thời gian được ăn đầy đủ và cân bằng dinh dưỡng. 8h nạp năng lượng này tùy theo cá nhân mỗi người có thể điều chỉnh cho phù hợp (ví dụ: ăn từ 10h-18h hoặc 12h-20h). 

– Phương pháp 5-2: Trong mỗi tuần sẽ có 2 ngày liên tiếp chỉ được ăn khoảng 500-700 calories, những ngày còn lại ăn uống bình thường. 

READ  Thực đơn keto thuần Việt 7 ngày hiệu quả

Ưu – nhược điểm khi giảm cân theo chế độ if 

* Ưu điểm:  

– Là phương pháp giảm cân, đặc biệt là giảm mỡ bụng mạnh mẽ. 

– Hỗ trợ tăng trưởng các tế bào thần kinh mới, tăng sức khỏe não bộ. 

– Giảm thiểu cholesterol xấu, mỡ máu, lượng đường trong máu, có lợi cho người bị tiểu đường tuýp 2. 

Ưu - nhược điểm khi giảm cân theo chế độ if
Ưu – nhược điểm khi giảm cân theo chế độ if

* Nhược điểm: 

– Không áp dụng cho người từng bị rối loạn ăn uống và đường huyết thấp. 

12+ bữa ăn giảm cân theo chế độ if 

* Bữa ăn 1:  

2 lát bánh mì đen nướng giòn phết bơ đậu phộng. 

1 tô salad quả bơ xốt dầu giấm. 

* Bữa ăn 2: 

1 củ khoai lang luộc cỡ vừa. 

1 chén cháo trứng yến mạch, nửa quả lê ngọt cỡ vừa. 

* Bữa ăn 3: 

200gr ức gà áp chảo ăn kèm măng tây. 

100gr sữa chua Hy Lạp trộn táo thái lát. 

* Bữa ăn 4: 

200gr cá hồi đút lò xốt phô mai bơ tỏi. 

1 tô salad trái cây xốt chanh dây. 

* Bữa ăn 5: 

Salad gà xốt giấm táo balsamic (200gr gà tùy chọn). 

100gr sữa chua Hy Lạp ngũ cốc nguyên cám. 

12 bữa ăn theo chế độ if
12 bữa ăn theo chế độ if

* Bữa ăn 6: 

1 chén cơm gạo lứt, 100gr bò bằm sốt cà chua phô mai. 

200ml nước ép cần cây ít đường. 

* Bữa ăn 7: 

Súp bí đỏ thịt gà + rau củ thập cẩm. 

1 quả chuối cỡ vừa. 

* Bữa ăn 8: 

READ  Thực đơn lowcarb 7 ngày cho sinh viên Ngon - Rẻ - Tiện lợi

2 lát bánh mì đen, 2 quả trứng chần xốt tùy chọn. 

100ml sữa đậu hoặc sữa hạt ít đường. 

* Bữa ăn 9: 

1 quả bắp, nửa củ khoai lang nướng bơ mật ong. 

Salad rau củ quả ăn kèm xốt tự chọn. 

* Bữa ăn 10: 

100gr cơm gạo lứt, 100gr cá hồi áp chảo ăn cùng bí ngòi. 

1 quả táo đỏ cỡ vừa. 

* Bữa ăn 11: 

1 miếng bánh kebab nhân thịt bò bằm xốt mayonaise. 

Salad trứng xốt sữa chua. 

* Bữa ăn 12: 

Cà tím nướng mỡ hành, 200gr bún hải sản nướng. 

150ml sữa ngũ cốc ít đường. 

12  bữa ăn theo chế độ if
12 bữa ăn theo chế độ if

Cùng những kiến thức về chế độ if và 12 bữa ăn gợi ý ở trên, Yabe đã gửi đến nàng những thông tin cơ bản về cách giảm cân tại nhà phổ biến này. Vượt qua cơn đói khoảng thời gian đầu kết hợp chế độ luyện tập thể thao hợp lý, Yabe tin rằng chị em sẽ sớm sở hữu vóng dáng thon gọn đáng mơ ước. 

Xem thêm: Chế độ ăn Paleo – Mới lạ liệu có hiệu quả ?